Classes de cuina creativa
La Cristina, xef del restaurant, prepara uns monogràfics mensuals per professionals i afeccionats que vulguin a aprendre a cuinar tot tipus de plats. La Cristina els elabora davant vostre, passa les receptes escrites i després els podeu degustar tot sopant. Les classes es fan en el mateix restaurant de 21 h a 23 h.
DIJOUS 17 MAIG 2012 LA CUINA DE LA CARXOFA
23 € CARPACCIO DE CARXOFA AL PARMESÀ
PASTIS DE CARXOFA I PASTA FILO
SUQUET DE CALAMARSETS I CARXOFA
TIRAMISÚ
DIJOUS 14 DE JUNY 2012 LA CUINA DEL BACALLÀ
26 € MONTADET DE BACALLÀ AMB MELMELADA TOMÀQUET
MILFULLES DE BRANDADA I PATATA AL PIQUILLO
GRATINAT DE BACALLÀ
PASTIS DE XOCOLATA COOKIES I MASCARPONE
DIJOUS 19 JULIOL 2012 LA CUINA DE LES FLORS
26 € COCKTAIL DE TOMÀQUET I CLAVELLS
TUB DE PA FARCIT DE CREMA DE FORMATGE I VIOLETES
PERNILETS DE POLLASTRE AMB ROSES
SOPA DE TARONJA FRUITES D’ESTIU I FLORS
DIJOUS 8 AGOST 2012 CUINA JAPONESA
30 € APRENEM A FER SUSHY ( CLASSE PRÀCTICA)
TATAKY DE VEDELLA A LA SOJA I VERDURES AL WOK
TÉMPORA DE GELAT
* El preu inclou classe i tasts dels mateixos plats