Menú Sant Esteve 2011
Menús de temporada » Menú de Sant Joan
Aperitiu
Mini vol-au-vent farcit de botifarra
Primer plat a escollir
Barreja d`enciams amb llagostins i salmó fumat a la mostassa
Canelons d`ànec i bolets amb beixamel de safrà
Rissoto de gambetes i verdures al parmesà
Segon Plat a escollir
Entrecot de bou a la planxa guarnit
Llobarro al forn amb salsa de marisc
Confit d`ànec rostit amb salsa de fruits del bosc
I De Postres
Pastís de xocolata farcit de melmelada de maduixa
Vi Negre Synera roble ( D.O Catalunya ) o vi blanc
Solar de la Vega ( D.O Rueda ) i Aigua
Preu Menú: 37 ( Iva No Inclòs ) = 39,95 €