Menú de Sant Esteve
Menús de temporada » Menú de Sant Esteve
MENÚ SANT ESTEVE 2007
Primer Plat a Escollir
-Amanida de tèbia de pernil d`ànec i favetes baby amb vinagreta de mòdena
-Canelons farcits de carn amb beixamel gratinats
-Sopa calenta de peix amb musclus i cloïses
Segon Plat a Escollir
-Tournedor de vedella amb parmentier de moniato i salsa de tòfona
-Suprema de lluç amb salsa de bolets de temporada al Forn
-Ánec confitat amb salseta de gerds
I De Postre
Brownie de xocolata amb gelat de nata
Cafés, Turrons i Neules
Tot aixö acompanyat amb aigües, vi negre Ederra ( D.O Rioja ), Viñas vero blanc ( D.O Somontano ) i Cava Parxet Roger de Flor Brut Nature
Preu Menú: 45 ( Iva No Inclós )