Qui som
Al Racó de Can Feliu hi trobem a la Cristina, xef de la cuina, i en Xavi, sommelier i gerent del restaurant, dos joves amb empenta que s’embarcaren en aquesta aventura l`abril del 2001. Es varen conèixer en un restaurant i des de llavors conviuen a casa i a la feina en perfecta harmonia.
Casats i amb tres fills treballen per millorar cada dia la cuina del restaurant.
Tots dos amb els estudis superiors d’hoteleria a la mà, crearen el seu propi restaurant. Un somni que els ha costat suor i esforç, però que sens dubte ha valgut la pena.
Tant la Cristina com en Xavier després d`acabar els estudis s`en van anar a voltar món per França i Anglaterra per apendre diferents cuines i maneres de treballar. Entre viatje i viatje s`ha anat complimentant amb diferents cursos per a profesionals.
Actualment a més de fer dinars, sopars, brenars, caterings i menjar per emportar entre altres, la Cristina un cop al mes fa classes de cuina, i en Xavi prepara sopars maridatge amb cates de vins amb bodegues de la zona.